從手搖飲店長到酒店公關:我重新理解了「情緒調味」

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台南舞廳

從手搖飲店長到酒店公關:我重新理解了「情緒調味」

我以為我只是在調飲,其實我一直在調節情緒

當手搖飲業成為我的日常時,我最習慣的不是忙,而是聽。

聽客人語氣裡的急躁、聽同事一天的狀態、聽整家店的節奏。

有人催單時帶著焦慮,有人走進店裡只是想被一句「今天還好嗎」安撫。

我以為自己只是在「服務業反應快」。

直到離開那個總是瀰漫著茶香與冰塊碰撞聲的吧台後,

我才理解——

那些我最在意的小細節,其實都是一種「情緒調味」能力。

我不是只在調飲,我一直在調整「人與人之間的溫度」。

 

 


 

一段短暫的對話,讓我看到另一種可能

有天滑 Threads,看見孫華姐姐的招募文。

那句話瞬間抓住我:

「真正厲害的酒店公關,不是表演,而是情緒流動的設計師。」

我愣住了。

那不就是我每天在做的事嗎?

我曾以為自己只是在控制出杯速度、掌握味道比例、調整現場氛圍。

但其實,我擅長的是讀懂人、調整情緒、讓彼此舒服。

和姐姐聊了幾句,她說:「你有握住節奏的能力,換個場域會更明顯。」

那句話像有人在我心裡開了燈。

 


 

我沒有換掉自己,我只是升級了原本的專長

真正進入這個工作後,我才明白——

它比外界想像的更需要專業。

手搖飲店長的我,習慣用動作掌控混亂;

現在的我,習慣用語氣穩定人心。

以前我注意點單語氣的變化,

現在我注意對話裡的細微高低。

以前我要管理一間店的流動速度,

現在我要管理一個空間的情緒節奏。

我並沒有失去自己,

反而讓自己的能力被看得更完整、更深。

 


 

從調飲比例,到調節情緒的濃淡

以前我調整甜度、冰塊大小、茶香濃度。

現在我調整的是:

– 對話的溫度

– 互動的節奏

– 安心的濃淡

– 氛圍的留白

以前我控制手上的配方,

現在我控制空間裡的能量。

用心的人都知道,

兩者其實都是在「調整狀態」——

只是對象從飲品,變成了人。

 


 

從一杯飲品的距離,到人與人信任的距離

手搖飲讓我學會掌控流程;

這份工作讓我學會掌控感受。

以前我設計的是「喝起來舒服的味道」。

現在我設計的是「相處起來舒服的氛圍」。

以前我服務的是客人的一杯飲品;

現在我服務的是一段被理解的時光。

而我最深刻的轉變在於——

我從處理「飲品與人」的距離,

走向處理「人與人之間」的信任距離。

這不是跳脫,而是升級。

是把同一份敏感度用在更高階的位置。

這,就是我從店長走到現在的理由。

也是我重新定義「讓人放鬆」這件事的方式。


 


 

高雄職缺內容

 

-*-*-*-*-【高雄香格里拉】*-*-*-*-*-*-

*【 女 性 公 關 】*

最優質的環境 誠徵有自信 想賺錢 轉換舒適圈的優質美女

 

工作內容:陪伴客人聊天、唱歌、玩遊戲..等,維持桌面基本整潔。

 

晚上19:00開始~

 

PM 19:00-AM2:00

PM 20:00-AM3:00

PM 21:00-AM4:00

 

(另有兼職上班時段,面洽)

 

週薪計領:60,000-100,000元以上

 

正職:週上5天班,自行排休2天。

 

兼職:週上3天班(含以上),自行排班。

 

 

*職缺:外場服務生*

 

工作內容:為客人帶位、支援包廂服務、送冰塊、酒、水、餐點、保持環境整潔

 

上班時段:PM19:00-AM04:00

 

正職:月排休4-5天(照公司排班)

 

月薪資:70,000元左右(含每半個月小費的發放)

 

另有 兼職PT班(限在校學生)

 

上班時間:

固定每週 星期一~星期五上班,日上4小時,時段面洽。

 

時薪:250元(月計領薪)


【 行政保母(只有女性名額)】

 

工作內容:行政庶務、公關的關心、教育、假勤排定…等等相關。

 

休假:自排休5天/月

 

上班時間:PM 07:00-AM 04:00

 

月領薪資:35,000元+全勤10,000元+獎金另計




 

*「常鶴香格里拉-櫃檯會計人員」*

 

 

工作職缺:晚班櫃檯會計人員

 

工作地點:高雄市苓雅區四維二路353號

 

上班時間:PM20:00-AM04:00

 

月排休:5天

 

月薪資:38,000起~45,000元(津貼、獎金另計)

 

其他福利:享勞健保、三節禮金、生日禮金

 

聯絡窗口:PM14:00-PM20:00

聯絡電話:0983-277202

聯絡人:陳小姐

 

附註:PM20:00後,請洽 07-535-3579




 

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「常鶴香格里拉-廚房師傅職缺」

 

工作職缺:晚班-廚房二廚

 

職缺條件:熟川菜、及一般熱炒就可,有無相關證照皆可。

 

附註:廚房設備為「港式砲爐」。

 

工作時間:PM20:00-AM04:00

 

月排休:5天